Alta Repostería Francesa petit fours, trufas y éclairs
Piezas de pâtisserie fina: petit fours glacés, trufas de chocolate belga, éclairs, tartaletas y mignardises. Pensadas para bodas de etiqueta, cenas empresariales y eventos donde cada detalle importa.
Repostería de autor para paladares exigentes
Nuestra línea de postres gourmet va más allá de la repostería tradicional. Son creaciones de autor que combinan técnicas francesas, ingredientes premium y presentaciones que parecen salidas de un restaurante con estrella. Cada postre gourmet se diseña para ser tan bello como delicioso — el tipo de pieza que los invitados fotografían antes de probar.
Trabajamos con ingredientes que marcan la diferencia: chocolate belga Callebaut, vainilla de Papantla, frutas de temporada de mercados locales de Querétaro y frutos secos importados. No usamos esencias artificiales ni premezclas comerciales. Cada sabor viene de ingredientes reales, lo que se nota desde el primer bocado.
Los postres gourmet son perfectos para eventos donde la comida es parte de la experiencia: bodas de destino, cenas de aniversario, eventos VIP corporativos y celebraciones íntimas. Ofrecemos tanto piezas individuales como postres para compartir, siempre con una presentación que eleva el momento.
Nuestra selección gourmet
Macarons Franceses
Delicados macarons con merengue francés y ganache. Variedad de sabores: frambuesa, pistacho, chocolate, vainilla, caramelo y más.
Cotización personalizada
Mínimo 12 piezas
Trufas de Chocolate
Trufas artesanales con chocolate belga. Sabores: chocolate oscuro, leche, blanco, café, naranja, menta y licores premium.
Cotización personalizada
Mínimo 12 piezas
Mini Tartas
Tartas individuales elegantes. Perfectas para eventos: limón, chocolate, frutas, dulce de leche y más.
Cotización personalizada
Mínimo 6 piezas
Petit Fours
Pequeños bocados dulces surtidos: financiers, madeleines, mini brownies y pastelitos cubiertos de chocolate.
Cotización personalizada
Mínimo 12 piezas
Éclairs
Éclairs franceses rellenos de crema pastelera y cubiertos de fondant. Sabores: chocolate, café, vainilla, caramelo.
Cotización personalizada
Mínimo 6 piezas
Profiteroles
Bolitas de masa choux rellenas de crema y bañadas en chocolate. Servidos en torre o individuales.
Cotización personalizada
Mínimo 12 piezas
Mesas de postres premium
Creamos mesas de postres gourmet completas para bodas, eventos corporativos y celebraciones especiales en Querétaro. Incluye diseño personalizado, variedad de postres premium y montaje profesional en tu venue.
- Diseño personalizado según tu temática
- Variedad de 5-8 tipos de postres
- Montaje profesional incluido
- Bases y stands decorativos
*Precios aproximados. El costo final depende del evento y personalización. Solicita tu cotización personalizada para conocer el precio exacto.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los postres gourmet?
Los postres gourmet son creaciones de alta repostería elaboradas con técnicas profesionales e ingredientes premium. Incluyen macarons franceses, trufas de chocolate belga, petit fours, éclairs, profiteroles y mini tartas. Son ideales para eventos elegantes, bodas premium y mesas de postres sofisticadas.
¿Cuánto cuestan los postres gourmet en Querétaro?
Cada pedido es único — el precio depende del diseño, ingredientes, cantidad y tipo de postre. Ofrecemos paquetes con descuento para mesas de postres completas. Cotiza sin compromiso por WhatsApp para recibir un presupuesto detallado.
¿Qué postres gourmet ofrecen para bodas?
Para bodas ofrecemos: macarons franceses personalizados en los colores de tu boda, torres de profiteroles (croquembouche), trufas con etiqueta personalizada, mini tartas individuales, éclairs elegantes, y petit fours surtidos. Todos coordinados con tu temática y paleta de colores.
¿Cuál es el pedido mínimo de postres gourmet?
Cada producto tiene su mínimo: macarons 12 piezas, trufas 12 piezas, mini tartas 6 piezas, petit fours 12 piezas, éclairs 6 piezas, profiteroles 12 piezas. Para mesas de postres completas, el mínimo recomendado es para 30 personas.
¿Con cuánta anticipación debo pedir postres gourmet?
Recomendamos 2-3 semanas de anticipación para pedidos de postres gourmet, especialmente macarons que requieren proceso especial. Para mesas de postres de boda o eventos grandes, sugerimos 1 mes de anticipación para garantizar disponibilidad y planificación adecuada.
¿Hacen mesas de postres gourmet en Querétaro?
Sí, creamos mesas de postres gourmet completas para eventos en Querétaro. Incluimos diseño personalizado, variedad de postres premium, montaje en tu venue, bases y stands decorativos. Coordinamos con tu wedding planner o organizador para una presentación impecable.
Información Importante
- Anticipación: 5-7 días hábiles
- Anticipo: 50% para confirmar
- Entrega en Querétaro, CDMX, SMA
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Cómo pedir tus postres gourmet
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Aparta tu fecha con el 50% de anticipo. Aceptamos transferencia, efectivo y tarjeta. Te enviamos comprobante por WhatsApp.
Entrega o recolección
Entregamos a domicilio en zona metropolitana de Querétaro o recoges en nuestra ubicación en La Joya. Restas el saldo al recibir.